金生（きんせい）まんじゅうとは
鹿児島の老舗デパート山形屋で1951年から販売されており、鹿児島県民の懐かしい故郷の味として愛され続けています。
『金生』は山形屋の所在地である金生町に由来し、まんじゅう表面には山形屋の店標『丸岩』の焼印が押されています。
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